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日本ロマンチック街道に名物グルメ "マウルタッシェン" が新登場!

 

グルメラリー参加店の料理人が腕を振るった "美味しさ満点のマウルタッシェン料理"を食べて 豪華賞品をゲットしよう!

第1回日本ロマンチック街道グルメラリー実施要項

1)主催日本ロマンチック街道企画委員会
2)後援観光庁、長野県、群馬県、栃木県、NEXCO東日本、ドイツ観光局、日独協会、長野県日独協会、ぐんま日独協会、とちぎ日独協会、NHK長野放送局、NHK前橋放送局、NHK宇都宮放送局、信濃毎日新聞社、上毛新聞社、下野新聞社、FM群馬、FM栃木、FM軽井沢、FM OZE、Nack5
3)開催期間2013年4月27日(土)~11月10日(日)
4)抽選会12月7日(土)
13:30より田園プラザ川場 研修室にて行います。
参加希望の方は前もって事務局までご連絡ください。
TEL:0278-22-1600
5)お問い合せ日本ロマンチック街道協会 グルメラリー事務局(FM OZE内)
群馬県沼田市下之町888 グリーンベル21(5階)
TEL:0278-22-1600

日本ロマンチック街道の名物グルメ「マウルタッシェン」を食べて
温泉宿泊券を始め、豪華賞品が当たるグルメラリー!

ラリー参加方法

日本ロマンチック街道沿いの道の駅をはじめとした観光施設に設置された「グルメラリー帳」を持って、日本ロマンチック街道の名物グルメ「マウルタッシェン」をご賞味ください。参加飲食店を2店舗周り、スタンプを押していただき、ラリー帳の添付ハガキで応募すると抽選で素敵な賞品が当たります。ラリー帳は店頭にご用意しておりますので、是非ご参加ください。
総勢500名様に当たる!素敵な商品がいっぱい!

参加店

〈栃木県〉
欧州浪漫館 シェ・ホシノ奥日光高原ホテル奥日光小西ホテル休暇村 日光湯元

〈群馬県〉
サルーテそば源姫本水芭蕉休暇村 鹿沢高原レストラン 樹葉亭レストラン ポマト和・食・彩 花萌奥平温泉 遊神館ホテルグリーンプラザ軽井沢もり亭草津白根観光 ホテル櫻井岩櫃城温泉 くつろぎの館Restaurant&Caf'e ふらいぱん村の産物屋 かたしなや花の駅・片品 花咲の湯やまと屋本店磯の匠 魚ともかよう亭金幸(きんこう)寿し禄御食事処 扇屋ロックハート城 カントリーレストラン ビッグハート老神温泉 観山荘月夜野びーどろパーク ビア&レストラン ドブリーデン川場地ビールレストラン武尊GARBA Cafe壱の蔵

〈長野県〉
幻灯舎 カフェミントレストラン・オラホ高峰高原ビジターセンター ビジターズ カフェ高峰高原ホテルエルツおもちゃ博物館 ミュージアム・カフェ「ルーエ」ログハウスダイニング NORO 野の風工房信州ハム 軽井沢工房

※順不同

マウルタッシェンについて

パスタ生地の中にパセリやナツメグでフレーバーを加え、ひき肉・ほうれん草・パン粉・たまねぎを詰めたもの。大きさ 8cm から12cm 。通常、一人分として二つまたは四つが提供されています。ワンタンの皮を厚くし、具を多くしたようなイメージです。汁物、焼き物、煮物、揚げ物など、どの調理方法にも合うことで料理のアレンジは無限大に広がります。

※本場ドイツのマウルタッシェンを個人購入出来ます。
〈ドイツビュルガー社製マウルタッシェン購入お申し込み先〉
株式会社大谷商会 〒950-0814 新潟県新潟市東区逢谷内463
TEL:025-275-8185
http://www.buerger.jp/

マウルタッシェンのお話

マウルブロン修道院のイメージ画像

マウルタッシェンが初めて作られたのは、中世ドイツ南西部のシュヴァーベン地方にあるマウルブロン修道院と言われています。このマウルタッシェンをめぐって、こんな逸話が語り継がれています。 「ある日、マウルブロン修道院に大きな肉の塊が届きました。修道女たちはさっそく調理して食べたいと思いましたが、この時期はカトリックの四旬節にあたり、肉を食べることが禁じられていました。そこで修道女たちはこの肉の塊を細かく刻んでほうれん草やハーブと混ぜ、パスタの皮で包みました。すると肉料理とは分からず、修道女たちはすまし顔でマウルタッシェンを食べたということです。」 その後、マウルタッシェンはドイツでポピュラーな郷土料理として国民に愛され続けています。

応募はがきダウンロード

ここから応募はがきをダウンロードできます。以下の方法に従ってご応募ください。

1)下記「はがきのダウンロードはこちらから」のボタンをクリックします。
2)応募はがきが画面上に出てきますので、プリントアウトします。 (プリントする際の用紙は「A4」に設定してください。また、プリント指示画面の「用紙サイズに合わせる」の項目はチェックしないでください。)
3)2店舗のスタンプ2箇所押印・必要事項を記入しご応募ください。
(※6gを超える場合は、超過料金の切手をお貼りください。)

※はがきの印刷に関しまして、パソコンの設定環境により、印刷出力が出来ない可能性がございます。
※応募はがきはPDFファイルとなっております。ご覧頂くにはAdobe Reader(無料)が必要です。

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